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湘乡特产有哪些土特产 盘点湘乡十大特产排行榜

湘乡拥有丰富的自然资源和独特的地域文化,因此,有许多著名的土特产。些土特产不仅代表着湘乡的独特风味和地域文化,也展示了湖南丰富的农副产品资源和卓越的手工艺传统。那么,你们知道湘乡特产有哪些土特产吗?接下来排行榜之家的小编将为大家盘点的是湘乡十大特产排行榜,感兴趣的小伙伴可以了解一下。

湘乡特产有哪些土特产 盘点湘乡十大特产排行榜

1.湘乡烘糕

湘乡烘糕是起始于清朝1723年,且以上等白米、白糖为原料经过复杂工艺制作出来的糕点,其在清朝曾是士军粮,后来被列为贡品,凭借清纯爽口、脆而香的特点,从古至今都享有盛誉,而且湘乡烘糕携带起来也十分方便。

2.湘乡啤酒

湘乡啤酒是产自湖南省湘乡市的啤酒,以其独特的风味和高品质而闻名,这里的啤酒选用优质的麦芽、啤酒花和水为原料,经过发酵和熟化等工序制成,其酒味醇香,纯正爽口,自古就在当地极为受欢迎,现在已经被燕京啤酒所收购。

3.水饺豆沙馅饼

水饺豆沙馅饼也是在湘潭市享有一定知名的当地特色美食,其是用豆沙以及柠檬皮为原材料制作而成,虽然做法比较简单,但是其口味独特,具有酸中带甜,酥脆不腻,口感丰富的特点,是外地游客来到湘潭非常值得品尝的小吃。

4.湘乡酒糟鱼

湘乡酒糟鱼是一道以草鱼、食用盐、食用油、生姜、酒糟、辣椒粉、十三香为主要食材制作而成湘菜,这道菜在湖南非常常见,作为当地最具湘味的美食之一,其历来就以色泽鲜艳,鱼肉鲜嫩多汁,入口酒香四溢的特点,从而得到了广大消费者的的一致认可。

5.湘味啤酒鸭

湘味啤酒鸭是以鸭肉为主要食材,加上各种调料进行烹饪的一道美食,这道菜鸭肉鲜嫩可口,入口即化,配以啤酒的香气和湖南的辣味,使得其具有独特的风味和特色,目前在当地诸多餐馆都可以品尝得到。

6.灯芯糕

这道起始于明代的灯芯糕,是流传于江西和湖南的中式传统糕点,其以糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝为主要食材制作而成,因为形似灯芯,而且可以用火点燃从而得名,现不仅是当地知名特产,同时还曾获得湖南省优秀产品的称号。

7.湘潭龙牌酱油

湘潭龙牌酱油是湘潭知名特产之一,其距今也有200多年的发展历史,龙牌酱油选用优质豆类为原料,采用传统的酿制工艺制作而成,凭借口感醇厚,酱香浓郁的特点,历来在市场上也享有盛誉,还曾获得过1915年的巴拿马国际博览会金奖。

8.湘乡火焙鱼

湘乡火焙鱼是一道以小嫩子鱼为主要食材,加上辣椒、大蒜、紫苏等调料制作出来的湘菜,这道菜在制作过程中药主义火候的把控,制作出来的菜品不仅颜色好看,而且味道鲜美,酸辣可口,非常的下饭,而且这道菜非常方便携带,因此很多游客来湖南省都会购买。

9.九雁茶油

九雁茶油是产自湖南省湘潭市的特产,在当地,拥有较大规模的油茶林种植面积,这里的油茶香气浓郁,味道独特,具有浓厚的茶香和淡淡的花香,口感清爽而不油腻,而且其营养价值高,历来在市场享有一定的声誉。

10.湘潭湘莲

湘潭适宜的热量条件、充沛的降水、潴育性水稻土质、较大的日温差、多漫射光照等特有的自然因素,造就了湘莲的优良品质。湘莲颗粒呈椭球体,皮色淡红,皮纹细腻,圆壮、均匀、饱满,三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸,故称寸三莲。

以上就是排行榜之家的小编为大家盘点的湘乡十大特产排行榜。

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