桂林是中国著名的旅游城市和美食之都，拥有丰富的特色小吃。这些美食既满足了人们的味蕾，也是桂林的代表性文化。无论是旅游还是美食爱好者，都可以品尝到桂林特色美食的独特美味。那么，你们知道桂林特色美食小吃有哪些吗？接下来排行榜之家的小编将为大家盘点的是桂林必吃美食排行榜前十名，感兴趣的小伙伴可以了解一下。

1、螺蛳粉

提到桂林的特色美食，螺蛳粉应该是最有名的，因为闻起来臭，吃起来香，也被不少人津津乐道。

2、漓江啤酒鱼

江啤酒鱼是一道色香味俱全的粤菜，因做法家常，在桂林当底很受欢迎，鱼肉鲜嫩可口，因在烹饪过程中加了啤酒，所以吃起来没有鱼腥味。

3、阳朔九龙藤蜂蜜

阳朔九龙藤蜂蜜颜色随着放置时间的推移逐渐变深，有九龙藤独有的花香味。味道入口微苦，回味甘甜。常温下蜂蜜成粘稠状，结晶后课力细腻柔软，因富含多种矿物质，营养丰富。

4、桂林腐竹

桂林腐竹因采用漓江水和传统的手工艺制作，富含多种微量元素，营养丰富，是理想的素食，被称为“素食之花”。

5、阳朔酿菜

阳朔酿菜也叫平乐十八酿，采用蔬菜或豆制品味”皮“，肉或蛋为”馅“，经蒸、煮、煎、熬等多种工艺制作成，品种丰富，味道鲜美、荤而不腥，醇香可口。

6、阳朔甲天下油茶

油茶因用油冲泡成得名，制作过程也很独特，现将茶叶用水炒熟，再配上佐料。闻起来有一种独有的油香，十分诱人。

7、桂林三花酒

桂林三花酒是桂林的三大特产之一，是中国米香型白酒的代表，被誉为白酒之王，是桂林人的骄傲，因历史悠久、品质优良而备受青睐。三花酒颜色澄澈透明，味道芳香醇厚，入口后清冽回甘，让人意犹未尽、回味无穷。

8、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱也是桂林的一大有名特产，历史悠久，品种丰富，有蒜蓉辣椒酱、豆豉蒜蓉辣椒酱，味道香醇鲜辣，别有一番风味，是桂林人下饭烹饪必备。

9、桂林豆腐乳

桂林豆腐乳也是桂林三宝之一，主要以黄豆为原料制成，分为五香腐乳和辣椒腐乳两种。味道鲜美，辣中带有丝丝甜味，同时还能问出香料和酒的香味，也因此蜚声海外，远销各地。

10、永福罗汉果

永福罗汉果有”东方神果”的美誉，外形圆润有光泽，果肉饱满，纤维细腻，味道香甜，有清肺止咳、生津止渴、补血益肝的功效。

以上就是排行榜之家的小编为大家盘点的桂林必吃美食排行榜前十名。