相同的东西,你会选炸的还是卤的?

投稿会员: 2019-10-07 11:16:01

最近常向某间固定的店家买便当,我们都是点炸排骨饭和其他种类的饭(我都吃炸排骨)

结果昨天老爷买回来的时候,却发现老闆给成滷排骨饭.....不仅肉的尺寸较小,口感也偏软烂

呜~ 我的炸排骨啊~

不晓得在相同的条件下,大家会选择炸的还是滷的呢?


相同的东西,你会选炸的还是卤的?

卤町:这家店即将"炸"翻南昌,国庆放假去瞅一瞅

网友评论:

有些店家的炸排骨是炸完再用酱汁
就有可能变成那样子

我不喜欢炸过在鲁~整个麵皮软掉很噁心...要马选其中一个

看心情吧
滷过有一个酱油香
炸的有口感
两者我觉得都好吃

我的话不论炸的还是滷的都会试试看
才知道要选哪种

不一定
哪一个好吃我就会去选择哪一个来吃!

sbdg131 发表于 2018-7-21 11:32
我的话不论炸的还是滷的都会试试看
才知道要选哪种

确实
要看店家哪一种做法比较好吃才能选择XD

此刻妳想谁 发表于 2018-7-21 10:27
看心情吧
滷过有一个酱油香
炸的有口感

只要最后成品是好吃的
不管是炸的还是滷的都可以接受!XD

himizu1014 发表于 2018-7-21 10:03
我不喜欢炸过在鲁~整个麵皮软掉很噁心...要马选其中一个

确实
那种麵皮会变的口感很诡异
不是很爱那种口感!!

偶而吃的话,我会比较喜欢用炸的,平常常吃的话,我会选用滷的

当然是看个人口味啦,我是尽量避免吃油炸的东西

同一家店的我会想都尝试,下次就知道哪一种好吃了

不一定耶,也要看心情,哪一个好吃我就会去选择哪一个来吃

先炸过在鲁  那个我不喜欢吃  单纯鲁还可以

换换口味
我通常会吃滷的
诈的东西少吃比较好

百页豆腐的话
炸的滷的都好吃~~~
话说东山鸭头是不是就是炸过再滷还是滷过再炸?
好奇很久了一直没吃过

我是会看当时状况挑选要炸的或是滷的耶...不一定.....因为都好吃~

炸的就是吃它的裹粉.酥脆感
鲁的就怕油怕胖大多选了这
我是都吃啦.好吃最重要

有些时候可能要注意
滷排骨通常都是炸过卖不完
丢进去鲁的

选好吃的那个
不过,硬要选的话
我比较喜欢烤的

我通常会选择鲁的
但偶而想换口味时才会选择炸的

看心情  以及实际两种都吃过  再做决定  个人偏向炸的

我会常常换口味,
轮流吃 炸的 滷的  烤的
很多美食  都可以轮流吃, 才不会腻

我是会看家买~~有些店是炸得好吃~~有的店是鲁的好吃

依排骨来说的话,如果有滷的我会选择滷的,第一吃起来比较有味道第二比较软烂!!

焦糖妈 发表于 2018-7-21 47
最近常向某间固定的店家买便当,我们都是点炸排骨饭和其他种类的饭(我都吃炸排骨)

结果昨天老爷买回来的时 ...

比较喜欢吃滷的,
但是偶尔会换一下口味吃炸的。

我也是比较偏爱炸的
不过有时候滷的也不错吃

如果可以我会选滷的
自认为滷得比炸的健康一点啦~