野生菌大多分布于中国云南,具有很高的食用价值。但是值得注意的是,野生菌一定要煮熟再食用,否则很可能出现中毒的现象。那么,你们知道最贵的野生菌是哪些吗?接下来排行榜之家的小编将为大家盘点的是中国十大名贵野生菌排行榜,感兴趣的小伙伴们快来看看吧。
1.干巴菌
干巴菌是主要产自云南的一种名贵野生菌,它的外表看起来其貌不扬,但味道却鲜美无比,肉质干脆,还有着牛肉干的香味,还含有人体所需的多种氨基酸。
2.青头菌
青头菌也是一种可食用真菌,在我国的云南、广西、四川等地都有分布,其菌盖有着和青草一样的颜色,不容易被发现,肉质细嫩,吃起来非常可口。
3.竹荪
竹荪也被称为面纱菌,它们有着深绿色的菌盖,菌柄顶端还有一围向下铺开的洁白网状物,其香味浓郁,营养价值极高,有着“菌中皇后”的美誉。
4.虎掌菌
虎掌菌也叫獐子菌,是一种无盖无柄的可食用菌类,它们的菌体肥大,上面还有黑色花纹,和虎掌十分相似,其肉质细嫩,还含有多种氨基酸和微量元素。
5.羊肚菌
羊肚菌也是珍贵的可食用菌之一,其菌盖部分呈蜂窝状,和翻开的羊肚十分相似,有着独特的香味,味道鲜美而富有营养,是天然的高级补品。
6.猴头菌
猴头是一种木腐菌,其外观多为白色,晒干后为浅黄色,形状像猴子的头,其营养十分丰富,含有人体所需的多种维生素,还具有抗癌的功效。
7.鸡枞菌
鸡枞菌主要产于我国云南、贵州等地,是和白蚁共生的菌类,其菌盖多为灰褐色,肉厚肥硕,吃起来还有鸡肉的特殊香味,具有极高的营养价值。
8.白葱菌
白葱菌主要产于云南、四川等地,其菌盖呈半球形,肉质肥厚,味道鲜美,营养丰富,还具有极高的药用价值,具有清热解毒、舒筋和血的功效。
8.牛肝菌
牛肝菌也是一种比较常见的可食用菌类,其品种多样,有有白、黄、黑牛肝菌等,其菌体较大,味道鲜美,是世界著名的野生食用菌。
10.松茸菌
松茸菌主要产于我国的东北地区和西南地区,是一种珍贵的可食用菌类。它的外观呈黄褐色,味道和鲍鱼一样鲜美,具有很高的食疗作用。
以上就是排行榜之家的小编为大家盘点的中国十大名贵野生菌排行榜。