当前位置:主页 > 生活 > 饮食 >

中国面食十大排名(最火的面食都有哪些)

面食是指主要以面粉制成的食物,如今面食已经称为全国各地很多地方的主食之一,做法多样,美味健康。那么,最火的面食都有哪些呢?今天排行榜之家的小编为大家盘点了中国面食十大排名,大家一起来看看吧!

一、山西刀削面

山西刀削面是中国最受欢迎的面食之一,其面条劲道,内虚外筋,口感顺滑柔软,刀功和削技精彩绝伦,中厚边薄、棱锋分明,越嚼口感越香,深受大家喜爱。

二、兰州牛肉面

兰州牛肉面是驰名海内外的十大面食之一,全国各大街小巷和国内外都可以看到它的身影。兰州牛肉面由细拉面、原汤、辣椒油、葱花、牛肉组成,汤浓口感好,适合各个年龄层次人群。

三、武汉热干面

武汉热干面是武汉早餐美食之一,它的精华就是酱料。热干面由油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料制作而成。其色泽黄而油润,味道鲜美,百吃不腻。

四、北京炸酱面

北京不仅有驰名中外的北京烤鸭,还有众人称赞的北京炸酱面,它是北京的代表面食。炸酱是北京炸酱面的精华所在,由黄酱、豆瓣酱、甜面酱、花生油、味精、料酒、盐、白糖、大料、姜末、生抽等制作而成。北京炸酱面由面条、炸酱和配菜小料(黄瓜丝、大蒜、萝卜丝、豆芽、葱花)组成的。

五、重庆小面

重庆小面是是重庆的一种特产面食,可以拌着吃也可以煮汤吃。重庆小面由碱水面、各种调味料和各种配菜组成,咸香微麻辣,不仅看着就很有胃口,吃起来简直就是人间美味。

六、四川担担面

四川担担面是四川地区最受欢迎的一种面条,它的面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。无论是配料还是调味料,都非常的不错,让人回味无穷。

七、吉林延庆冷面

吉林延边地区以延吉冷面著称,它是朝鲜族最具代表性的面条。延庆冷面口味酸甜,特别的爽口,尤其是在夏天,来一碗冰镇的延吉大冷面,不仅可以解暑,而且美味又管饱,非常不错。

八、陕西biangbiang面

biangbiang面的最大特点就是宽和长,一根面条的宽有二三寸,长度在一米左右,可以与裤腰带相媲美,因此biangbiang面也叫裤带面。biangbiang面既柔软又筋道,加入肉沫和多种调料,然后用热油一浇,真的让人忍不住留下口水

九、河南烩面

河南烩面是河南地区最受欢迎的面食,它的汤汁是精华所在,是用羊骨、羊肉经过长时间的熬制而成,还有各种配菜,如豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,味香醇厚,特别好吃。

十、安徽板面

安徽板面在全国很多城市都可以看到它的身影,它最大的特点就是汤和辣椒,辣椒用的是那种油炸辣椒,香而不辣。汤是以辣味为主,但是特别的鲜美,再配上一个卤蛋和绿菜调节口感,令人称赞不已。

相关标签:健康饮食服饰

热点排行

推荐 健康 饮食服饰