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七大熟食罐头品牌排行榜 中国便宜好吃的罐头排行榜

罐头食品可以说为我们的生活带来了许多便利,也为我们的人类食物名单添了一员。它是将食材经过符合要求的处理之后,再进行调味、杀菌、装置于罐中,以成罐的产品在市面上出售。小编收集了七大熟食罐头品牌排行榜,一起来看看吧!

七大熟食罐头品牌排行榜

  1. 吴太婆(评分:89)
  2. 老马(评分:88)
  3. 川汉子(评分:87)
  4. 北戴河(评分:85)
  5. 梅林(评分:82)
  6. 古龙(评分:80)
  7. 竹岛(评分:79)

1、吴太婆(湖北)

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推荐产品:吴太婆土鸡汤

吴太婆是来自湖北的品牌,旗下有着土鸡汤、肚片汤和老鸭汤这三种罐头产品。吴太婆的拳头产品是汪集土鸡汤,它的土鸡肉原料都是源于汪集本地土鸡养殖户。吴太婆的全线罐头产品都是采用汪集汤食的传统制作的,制成之后的汤液呈现黄色,味道极为浓郁,表面上有一层鸡油漂着,略微带有咸味,但是却不会失掉鸡汤该有的鲜,鸡肉的料非常足,肉质也够嫩。

2、老马(内蒙古)

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推荐产品:红烧牛肉罐头

老马是来自内蒙古的品牌,它的全名为集宁老马清真食品有限公司。老马是内蒙古规模最大的一个清真熟制品加工企业,它在当地清真肉类罐头中知名度极高。老马主打鲜牛肉、鲜羊肉、红烧牛肉等等罐头产品。其中当属红烧牛肉罐头的人气最高,它有着两个规格的包装,两者的含肉量都在55%以上,牛肉口感松软,汤汁清爽又不腻口,风味非常的清淡,即使直接食用也不觉得味重。

3、川汉子(四川)

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推荐产品:灯影牛肉罐头

川汉子是来自四川的品牌。川汉子这个品牌在灯影牛肉罐头产品中知名度极高。该品牌的灯影牛肉罐头一共有着三个规格的包装,分别是60g装、80g装、100g装。三者的固形物含量都在50%,罐内的牛肉选自达州本地大巴山黄牛,每一片牛肉的厚度仅有1到1.5毫米。川汉子灯影牛肉罐头的味道麻辣,颜色非常的红亮诱人,建议沥干油再食用,防止过于腻口。

4、北戴河(河北)

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“北戴河”是秦皇岛海洋食品有限公司旗下的食品品牌,主打压缩干粮及罐头等即食食品。该公司的前身是中国人民解放军第四零零三工厂,成立于1960年代初,原隶属于海军后勤部,在上世纪80年代,曾是全军唯一的大型综合性食品加工企业。几十年来,四零零三工厂与部队军需食品研究所合作研发了数百种军用罐头等食品,先后为唐山大地震、对越自卫反击战、98抗洪、汶川地震及中国驻外维和部队和工程队提供了大量后勤补给。2015年后,秦皇岛海洋食品有限公司“军转民”成为私营企业,目前在军需食品生产订单之外,也以自有品牌“北戴河”生产民品“军工”罐头。

北戴河的红烧猪肉罐头肉量可观,178g装与340g装固形物含量可达55%以上,397g装与500g装固形物含量在60%以上,在市场同类产品中属较高水平。开罐即可见大量脂肪凝块及肉冻析出,荤油横陈,不便即食,建议加热后食用。虽然卖相肥腻,但单就肉块而言,北戴河的红烧肉肥瘦比例在1:1左右,大块厚实、切口平整,猪肉的取材并不含糊,和其他品牌产品多肥少瘦的情况相比,北戴河的红烧肉吃起来不算腻口。其肉有鲜明酱香,口感熟烂,略有嚼头,肥肉入口即化,鲜咸突出。这款罐头的肉汤十分肥腻,汤汁拌饭油感过重,建议将红烧肉沥干搭配主食食用即可。在市面上的同类商品中,北戴河的红烧肉罐头价格中等偏高,397g装售价为24元/罐;若是单人食用,可选择178g小规格装,实际内容物约合一餐分量,价格为12.9元/罐。

5、MALING 梅林(上海)

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上海梅林(梅林正广和)的前身是创立于1930年的上海梅林罐头食品厂,是上海最早、最著名的罐头厂商之一,其梅林金盾商标是抗日救亡时代的经典象征,至今在东南亚地区深受侨胞欢迎。梅林连续多年跻身《财富》中国500强榜单,是国内罐头产业中为数不多的巨头之一。

梅林的牛肉罐头分红焖牛肉、西红柿炖牛肉、胡萝卜烧牛肉、土豆烧牛肉、清蒸牛肉等多种口味,均价29.9元一罐;肉质酥软香滑,除清蒸牛肉仍有少许牛肉腥膻味之外,其余几款均调教得当,尤以红焖牛肉为佳。其他肉类罐头中,口味最出彩的应属四喜丸子,12.9元每罐共四只肉丸,做法与狮子头相似,肥瘦参半,酥软香嫩,略带弹性,淀粉的含量不少,但口感比较平顺,肉香足。宫保肉丁、五香肉丁罐头口味中规中矩,不过不失。

6、Gulong 古龙(福建)

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厦门古龙食品有限公司的前身为厦门罐头厂,始建于1954年,是福建省第一个公私合营的罐头厂。在计划经济时代,企业并没有自主出口权,厦门罐头厂采用中粮旗下“水仙花牌”商标生产罐头产品,该品牌在海外具有较高知名度。改革开放后,厦门罐头厂以“鼓浪屿”闽南话为谐音,打造了自主品牌——“古龙”,意喻企业诞生于“鼓浪屿”。目前,厦门古龙以及上海梅林、广州鹰金钱是中国罐头产业中仅剩的三家国有罐头企业。

红烧猪肉最受欢迎,与古龙的所有红烧类罐头一样,这款红烧猪肉也采用古龙自家古法缸酿、天然酿晒的酱油,口味微甜泛甘。红烧猪肉有227g、256g、390g、397g四款规格,其中390g装为玻璃罐装,固形物净含量215g,是所有规格中肉量最大的,而397g金属罐装的罐头反而固形物含量稍少。古龙的红烧猪肉售价较低,玻璃罐装15.8元一瓶,性价比突出,但其肥肉偏多,肥瘦比例失衡,瘦肉口感也略微偏柴,整体口味差强人意。红烧排骨油感更为清爽,但排骨选材一般,骨节大、骨头多,少有中段肋排。香菇猪脚腿颇具闽南特色,包含猪肘、猪蹄多个部位,骨肉松化酥软。其余红烧扣肉、猪肉笋等罐头,出品大多中规中矩,每罐价格均基本都在20元以内。

7、竹岛(辽宁)

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大连竹岛食品有限公司成立于2007年,是一家新兴的海产食品企业。其产品分酱类系列与罐头类系列两大类,酱类系列产品包括虾爬酱、虾酱、扇贝海鲜酱、蟹酱等,罐头类系列产品丰富,包括虾夷海胆罐头、瑶柱丝罐头、扇贝罐头等特色海产罐头,亦有红烧牛肉、筋头巴脑等肉类罐头。

竹岛身价亲民,大部分海产罐头的单价都在20元以下。扇贝罐头销量可观,有火辣扇贝、鲜味扇贝、蒜香扇贝三种口味,120g玻璃罐装均价18元/罐,蒜香扇贝与火辣扇贝均为油浸,油香入味,贝肉细小,口感细嫩,可用做主食浇头。鲜味扇贝为水浸罐头,热量较低,但香味不足,只有盐水味与海腥味,适合制作沙拉或用作食材烹饪料理。虾夷海胆罐头也颇具特色,不过熟食海胆与生食海胆口感滋味皆有不同,入口熟软,海水味浓,腥味偏重,100g及120g装价格分别为19.9元与25.8元。其余酱类罐头如虾酱、虾仔酱、皮皮虾酱等,质地较稀,咸淡适中,调鲜明显,滋味顺口,蒸炒咸宜,除普通罐装还有小袋软包装出售,每百克价格约2到3元。

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