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北京三大正宗西北菜馆排行榜 北京人气最高的西北菜推荐

西北菜主要是以牛羊肉为主,山珍野味并没有占据太大的比例,其中甘肃菜是最有代表性的,最具特色的菜肴有烩肉三鲜、明四喜、奶汤锅子鱼等等。接下来为你介绍北京三大正宗西北菜馆排行榜,一起来看看。

北京三大正宗西北菜馆排行榜

  1. 汉唐春秋(评分:98)
  2. 秦唐食府主题餐厅(评分:97)
  3. 伊兰楼(评分:95)

1、汉唐春秋

北京三大正宗西北菜馆排行榜 北京人气最高的西北菜推荐

人均:¥93

汉唐春秋的位置比较偏僻,如果用新街口南大街来搜索的话比较困难。汉唐春秋的装修很豪华,木门旁边还摆放着真实比例的兵马俑。这家店的人齐很旺,即便是工作日的晚餐时间也需要排队。面食爱好者在这里可以大饱口福,这家店的面条和饼的品类就有将近20种。醋粉和葫芦鸡是店里最受欢迎的菜式,腊汁肉夹馍和浆水桂花鱼也颇受好评。

评价:感觉环境幽雅,一个巨大的木门矗立在院落中,后来才知道这只是个装饰;侧面走进去可以用别有洞天来形容,装修风格古色古香;肉夹馍酥脆可口,油泼面筋道爽滑,那边离后海不是很远,有去后海的朋友可以去尝试一下!

2、秦唐食府

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人均:¥51

秦唐食府主题餐厅分为两个餐区,一个是秦唐小镇,负责招待散客的;一个是秦风唐韵主题餐厅,用于宴席包厢。餐厅里面的兵马俑、皮影、窑洞等等元素都体现了老板对装潢的用心。大家都听过BiangBiang面吧,那BiangBiang鱼你有了解过吗?大致可以理解它是将BiangBiang面和水煮鱼片混合在一起,很神奇吧?快来尝尝看!

评价:菜品味道不错,渭北炝腰花特好吃,没有腰花臊气味,油泼辣子面味地道,一根长长的面真的很好吃哟,西瓜鸭梨银耳羹都随便吃,还有环境也不错,有空还去坐坐。

3、伊兰楼

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人均:¥78

伊兰楼从开店到现在已经超过7年之久了,店里会提供很多比较罕见的西北菜式,许多西北同乡会将它固定为聚餐场所。伊兰楼的清水羊腱肉质细嫩,店家用最传统的白灼的烹饪方法,也从不放任何香料,羊肉的品质非常优质,处理之后有一股完全不油腻的脂肪香,配料则是辣椒酱和生蒜等等,是很有西北特色的一道菜。

评价:菜品丰富,口味齐全,服务态度好,干净整洁,上菜迅速,羊肉牛肉正宗,值得当回头客!

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