绿豆汤这样煮才好吃!

投稿会员: 2019-08-08 15:29:00

绿豆不必用压力锅(我也不喜欢用压力锅),绿豆壳浮在上面也不对,请先煮一锅糖水(砂糖、冰糖或者是黑糖都可以--黑糖有矿物质比较营养)备用。

绿豆则是用电锅,像煮饭一样的计算方法(外锅的水放一杯),然后将它煮成乾的绿豆,像米饭一样,煮好之后再倒入糖水中煮开就可以熄火,用电锅煮的好处是不用等。


这种煮法会外Q内鬆口感一流,红豆汤也可以这样煮唷!方便又好吃,夏天到了,赶快去煮一锅真正可以感动的绿豆汤吧!

不过任何种子类的要煮之前都应该泡水,因为种子的使命是「传宗接代」,在它抽芽之前为了保护命根子都会有一定的「毒性」,以避免被大量吃掉。


泡了水他内部的生长酵素会启动(没泡水之前酵素都在睡觉),也会把毒性释放掉,所以泡种子的水要倒掉,这样吃才是营养又健康!现代人为了求快都不泡种子了,还是老祖母的时代比较聪明。

贴心小语
回家后进行一样实验,煮绿豆汤,天啊!只能用「完美」来形容,不仅快速而且温和,绿豆残渣没有喷的锅内到处都是,绿豆壳浮在表面,好吃,真的好好吃,应该省下不少瓦斯费。

希望大家有空能试试看喔~这是我姑姑寄给我的信件~可信度颇高~


绿豆汤这样煮才好吃!

绿豆汤要怎样煮才好吃? 要怎样煮才容易烂呢?

网友评论:

感谢大大分享
原来还有这种煮法 第一次看到
下星期来试试看 呵呵
夏天好热 绿豆汤消暑良药

夏天还是喝绿豆汤最棒了!
大大提供的煮绿豆汤方法我就来试试看好了!
谢谢分享!

方法好像不错!!
多谢分享喔!!改天煮的时候试试看
哈~~~

红豆汤、绿豆汤我都喜欢,可以有方便又快速的方法煮
真是不错,谢谢分享。

第一次听到绿豆可以这样煮阿,好像很方便
谢谢大大

夏天好热喔!!!煮碗路豆汤清凉又退火!!!现在学到这招!!!就可以煮一锅好吃的绿豆汤给家人吃啰

超讚的~~
夏天喝碗冰冰凉凉的绿豆汤~~GOOD

哈哈哈夏天必喝冰品
绿豆要煮到好吃可是依门高深学问喔

现在学到这招!!!就可以煮一锅好吃的绿豆汤给家人吃啰 ,谢谢分享。

泡了水他内部的生长酵素会启动(没泡水之前酵素都在睡觉),也会把毒性释放掉,所以泡种子的水要倒掉,
感谢大大用心提供耶~!!
这个知识我现在才知道~!!~
煮一锅绿豆汤~  还真的要一门学问呢~!!!

谢谢大大分享文章
以上的以后都要注意~

我也是将绿豆用电锅煮好之后,加入适当的水,在用瓦斯炉煮滚,熄火 才加入糖,等降温后绿豆也不会烂烂的 很漂亮

原来有如此快速又简单的方法..
这样一来可以省下许多瓦斯费用..
再炎炎的夏季又可以有如此经济又便宜的凉品可以饮用...

这倒是我第一次听到可以这样主
我等一下就来去买绿豆试试看

哈哈小弟我也是过了

真的不错喔!!

夏天最好的饮料^^

清凉有个劲

还有这种煮法喔 传统都用压力锅煮  时间长 而且容易耗费瓦斯~感谢大大分享喔

哇......真是特别耶!! 第一次听到,我家在煮之前,还会先炒一下绿豆,吃起来才有焦焦ㄉ感觉

看起来很不错的样子,我一定也要试试看。常吃绿豆也常保健康喔。

每次煮的绿豆汤总是不太好看,现在终于知道了,一定要试试看!!

酷毙了!!没煮过绿豆汤,来尝试一下,哇哈哈

太好了,我超爱喝绿豆汤的!
没想到,还有更好的煮法。
我看我要每天以绿豆汤为主食了。
感谢分享!

你不说不知道
原来泡水是为了将毒素排出
这样我知道了
谢谢大大的提醒.

我爸最近常做绿豆汤
不过不是用此方法
我叫他试试看好了

不错耶…我也是第一次听到这种方式的呢…我等一下就去看看有没有绿豆

哇~
第一次听到这种煮法
回家一定要试一试。。
感觉上。。好像很不错
感谢大大的分享~

大大的绿豆汤听起来就很好吃的样子
改天有空试你的方法煮煮看吧^^~~

我一直都想自己煮红豆汤来喝~~不过都不知道怎幺煮~~谢谢你的分亨喔!!
改天我也来弄看看
如何是买外面已经煮好的蜜红豆~~可以直接加在糖水里吗??

还不错的方法我应该把这跟我老妈说才对=.=毕竟煮的人不是我

夏天喝绿豆汤最棒清凉又消暑
下次来试看看有没有比较好喝